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一周食品行业动态:宅家做饭带火“大厨直播” 百事拟7.05亿美元收购百草味
来源: | 作者: | 人气: | 发布时间:2020-03-09
摘要:

武汉等地生鲜电商创新“社区配送”保障生活必需品供应

近日,湖北、山东、陕西、黑龙江、湖南等地,特别是武汉市引导电商平台企业开展以“无接触配送”、标准化蔬菜包和社区团购为特点的新型社区生鲜配送业务,受到了市民的欢迎。“社区配送”包括线上预订、线下自提;事先团订、事后团配;菜品组合、打包配送三种模式。

现金流“休克”、成本吃紧,烘焙老板如坐热锅谋转型

在山东、浙江、陕西、北京等地,不少烘焙连锁品牌仍处于闭店状态,现金流的“休克”,叠加人工、房租成本的支出,让烘焙老板们直言“压力很大”。

为渡过难关,许多烘焙企业在闭店期间卖起了鸡蛋、水果等原材料,部分老板正申请贷款给员工发工资。不少烘焙品牌还与外卖平台合作发起“无接触配送”,无人智慧门店的科技优势也在此次疫情中凸显,还有更多的企业负责人对现有运营架构和精细化管理进行了思考,烘焙行业或在疫情后迎来新变革。

宅家做饭带火“大厨直播”,多渠道跨界助推餐饮数字化

在家做饭的需求使得互联网美食社区的流量出现暴涨。于是,实体餐厅与互联网美食社区合作开启了“大厨直播带货”模式,帮助餐厅吸引消费者实现较高的转化。

同时,直播带货的半成品菜肴成为有诱惑力的热销产品,并由此激发了餐饮企业的研发动力。不过业内人士指出,半成品销售需要顾客对餐厅的强大信任感,需要集合原料、刀工、独家秘笈等多个方面,才能与传统商超、生鲜电商形成差异化竞争。

餐企逐渐恢复堂食业务 外卖仍是“主力军”

近期,受新冠肺炎疫情影响而暂停营业的餐饮企业开始陆续复工。虽然疫情扩散得到了进一步控制,但大部分重新开张的餐饮企业并未全面恢复门店运营,而是有选择地加大了“外送”“团餐”等预定业务,餐饮人的抗疫经营战打得谨慎而小心。

两大可乐企业2019年成绩单比拼“吸金”能力哪家强

近日,可口可乐集团(以下简称可口可乐)与百事可乐集团(以下简称百事可乐)公布了2019年成绩单。总体来看,消费者对可乐产品的热情上升,两大可乐企业均实现了收入增长。不过,百事可乐的“吸金”能力相对降低,净利润同比下滑近40%。

在收入层面,百事可乐大幅度领先。据了解,百事可乐在2019年实现收入671.61亿美元 ,同比增长3.9%。

不过,可口可乐在净利润方面表现亮眼。数据显示,可口可乐2019年的运营利润为100.86亿美元,同比增长10%;净利润为89.2亿美元,同比增长39%。

大北农董事长继续减持,半年内已套现超3亿元

2月19日,大北农发布了关于控股股东、董事长减持股份比例达到1%的公告。

根据公告可知,从2019年10月24日至2020年2月17日期间,大北农控股股东、董事长邵根伙通过大宗交易减持26400970股,占总股本的0.63%,通过集中竞价交易减持30014255股,占总股本的0.72%,合计减持56415225股,占总股本的1.34%。

经计算,通过减持1.34%的股份,邵根伙套现约3.07亿元。

安琪酵母未调整年度目标,出口业务暂受疫情期物流影响

2月19日,全球第三大酵母公司安琪酵母在上证e互动平台回答投资者提问称,目前新冠肺炎疫情对公司影响基本可控,暂未调整年度目标。位于湖北宜昌的公司本部将于近期复产,其他子公司基本满产,出口业务暂受物流影响。

奶粉行业遭遇寒流 或将加速洗牌

目前,在大品牌奶粉供货充足的地区,很多经销商面临“卖不动”的困境。与此同时,部分小品牌奶粉却无法顺利抵达终端市场,出现“卖断货”的难题。“卖不动”与“卖断货”并存,在业内人士看来,今年上半年奶粉企业或出现业绩增长放缓、甚至下滑的现象,奶粉行业将加速洗牌。

疫情致上陵牧业产品运输不畅,年报披露恐受影响

2月20日,深陷超3亿元违规对外担保风波的上陵牧业就新冠肺炎疫情影响发布公告称,目前公司产品运输不畅,原料采购及产品交付延后。如果疫情长时间持续,公司生产经营可能受到较大不利影响。

百事拟7.05亿美元收购百草味 加码休闲食品市场

百事公司2月23日宣布,与好想你健康食品股份有限公司(002582.SZ)达成最终协议,以7.05亿美元收购旗下杭州郝姆斯食品有限公司。本次交易尚需通过好想你股东大会表决,取得相关监管部门的批准并满足其它惯例成交条件。较2016年8月收购郝姆斯时9.6亿元的交易价,三年半时间,好想你净赚近40亿元。

良品铺子“隔屏”上市,开盘涨幅达44.03%

2月24日,休闲食品品牌良品铺子在上交所挂牌上市,上交所为良品铺子举办了网络上市仪式,这也是A股历史上第一次没有现场只有线上直播的上市仪式。9时30分开盘,良品铺子股价为17.14元/股,上涨44.03%至涨停,总市值达68.7亿元。

安井食品2019年净利增长38.14%

2月21日,福建安井食品股份有限公司发布业绩快报显示,2019年实现营收52.67亿元,同比增长23.66%;净利润为3.73亿元,同比增长38.14%。同日,针对网友反映的“断货”问题,安井食品回应称系受新冠肺炎疫情导致的物流影响。

禽肉替代效应致鸡价上涨,立华股份去年营收净利同比双增

2019年,立华股份实现营业总收入888267.20万元,比上年同期增长23.13%;归属于上市公司股东的净利润为197284.34万元,比上年同期增长51.79%。对于业绩大幅增长的原因,立华股份解释道:2019年黄羽鸡市场平均价格高于上年度,成本相对稳定,公司黄羽鸡业务毛利率提高;公司黄羽鸡出栏量同比实现增长。

洽洽食品2019年盈利超6亿元

2月21日,洽洽食品发布业绩快报显示,2019年洽洽食品营业总收入为48.37亿元,同比增长15.25%;归属于上市公司股东的净利润为6.02亿元,同比增长39.13%。此外,报告期末公司总资产为54.03亿元,同比增长5.37%。

权健集团控股公司新增被执行人信息 执行标的近98亿

企查查资料显示,权健自然医学科技发展有限公司新增一条被执行人信息。该信息的立案日期为2020年2月21日,案号为(2020)津0114执678号,执行法院为天津市武清区人民法院,执行标的为97.782118亿元。

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